本招標(biāo)項(xiàng)目昆明東南繞城高速公路開(kāi)發(fā)有限公司2025年7月-2027年6月食堂服務(wù)單位選聘項(xiàng)目已由昆明東南繞城高速公路開(kāi)發(fā)有限公司相關(guān)文件批準(zhǔn)實(shí)施，項(xiàng)目業(yè)主為昆明東南繞城高速公路開(kāi)發(fā)有限公司，招標(biāo)人為昆明東南繞城高速公路開(kāi)發(fā)有限公司。項(xiàng)目已具備招標(biāo)條件，受招標(biāo)人委托，云南恒聯(lián)工程管理咨詢有限公司現(xiàn)對(duì)昆明東南繞城高速公路開(kāi)發(fā)有限公司2025年7月-2027年6月食堂服務(wù)單位選聘項(xiàng)目進(jìn)行公開(kāi)招標(biāo)。
2.1項(xiàng)目名稱：昆明東南繞城高速公路開(kāi)發(fā)有限公司2025年7月-2027年6月食堂服務(wù)單位選聘項(xiàng)目
2.2服務(wù)地點(diǎn)：昆明東南繞城高速公路開(kāi)發(fā)有限公司沿線四個(gè)食堂，包含但不限于化樂(lè)管理用房、澄江東管理用房、宜良南監(jiān)控中心及楊林南管理用房，具體以招標(biāo)人安排的地點(diǎn)為準(zhǔn)。
2.3招標(biāo)規(guī)模：本項(xiàng)目招標(biāo)規(guī)模約3379315.63元。
2.4招標(biāo)范圍：本次招標(biāo)選聘服務(wù)單位的主要工作內(nèi)容包含但不限于：
（一）餐飲服務(wù)：包括為招標(biāo)人的員工等提供早、中、晚、夜宵的服務(wù)，包括菜品的制作、供應(yīng)，以及就餐環(huán)境的維護(hù)以及為招標(biāo)人的公司會(huì)議、活動(dòng)等提供必要餐飲服務(wù)，具體就餐人數(shù)和時(shí)間詳見(jiàn)招標(biāo)人要求。
（二）食材供應(yīng)：（1）負(fù)責(zé)提供各類主食，如米飯、面食等，以及副食，包括蔬菜、肉類、蛋類、豆制品、調(diào)味品等；（2）不定期或按季節(jié)提供適當(dāng)?shù)娘嬈罚ú幌抻谂Ｄ?、豆?jié){、酸梅湯等其他飲品。
（三）食堂管理：（1）人員管理，包括食堂員工的招聘、培訓(xùn)，確保員工具備良好的服務(wù)態(tài)度和專業(yè)技能；（2）衛(wèi)生管理，嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，包括食品加工區(qū)域、就餐區(qū)域、餐具消毒等方面的衛(wèi)生管理，確保食堂環(huán)境整潔衛(wèi)生，符合相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；（3）食品安全管理，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全管理相關(guān)要求，對(duì)食品采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工的全過(guò)程進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)控，確保食品安全無(wú)事故；（4）設(shè)備設(shè)施管理，負(fù)責(zé)食堂內(nèi)各類設(shè)備設(shè)施的日常維護(hù)、保養(yǎng)和一定范圍內(nèi)的維修，包括廚房設(shè)備、餐具、桌椅、空調(diào)、通風(fēng)設(shè)備等，確保設(shè)備設(shè)施正常運(yùn)行。
（四）其他服務(wù)：（1）菜單設(shè)計(jì)，根據(jù)就餐人員的口味、需求以及季節(jié)變化等因素，設(shè)計(jì)合理的菜單，確保菜品豐富多樣、營(yíng)養(yǎng)均衡；（2）成本控制，合理控制食堂運(yùn)營(yíng)成本，在保證食品質(zhì)量和服務(wù)水平的前提下，降低采購(gòu)成本、人工成本；（3）意見(jiàn)反饋處理，對(duì)招標(biāo)人反饋的就餐人員的意見(jiàn)、建議和問(wèn)題進(jìn)行及時(shí)處理和改進(jìn)，提高就餐人員的滿意度；（4）建立臺(tái)賬，按要求建立食堂管理的相關(guān)臺(tái)賬。
具體工作內(nèi)容詳見(jiàn)第五章招標(biāo)人要求。
2.6資金來(lái)源：企業(yè)自籌。
2.7資金落實(shí)情況：已落實(shí)。
2.8質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：符合《中華人民共和國(guó)食品安全法》《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)管理辦法》（衛(wèi)生部第77號(hào)令）等國(guó)家、云南省及行業(yè)相關(guān)法律、法規(guī)，并滿足招標(biāo)人的采購(gòu)要求，若有更新或新規(guī)定的按最新規(guī)定執(zhí)行。
2.9標(biāo)段劃分：本項(xiàng)目只設(shè)一個(gè)標(biāo)段，不劃分標(biāo)段。
3. 投標(biāo)人資格要求
3.1投標(biāo)人須為依法登記注冊(cè)的企業(yè)（事業(yè)）法人或其他組織，具備有效的營(yíng)業(yè)執(zhí)照或事業(yè)單位法人證書或其他類似的法定證明文件掃描件。
3.2投標(biāo)人須具有有效的《食品經(jīng)營(yíng)許可證》（提供掃描件）。
3.3財(cái)務(wù)要求：提供近3年（2021年-2023年或2022年-2024年）或成立至今（針對(duì)投標(biāo)人成立時(shí)間不足3個(gè)年度的情況，“至今”不特指至開(kāi)標(biāo)前，可理解為2023年或2024年的經(jīng)審計(jì)的審計(jì)資料，若2024年還未審計(jì)的，可提供2023年的審計(jì)資料）經(jīng)審計(jì)機(jī)構(gòu)審計(jì)的審計(jì)報(bào)告及財(cái)務(wù)報(bào)表[包括資產(chǎn)負(fù)債表、現(xiàn)金流量表、利潤(rùn)表、所有者權(quán)益變動(dòng)表（或股東權(quán)益變動(dòng)表）及財(cái)務(wù)報(bào)表附注（或財(cái)務(wù)狀況說(shuō)明書）]掃描件；投標(biāo)人成立時(shí)間若不足1個(gè)年度的，則可提供成立至今的財(cái)務(wù)報(bào)表[包括資產(chǎn)負(fù)債表、現(xiàn)金流量表、利潤(rùn)表、所有者權(quán)益變動(dòng)表（或股東權(quán)益變動(dòng)表）]或基本開(kāi)戶銀行出具的資信證明（開(kāi)具時(shí)間應(yīng)為本項(xiàng)目招標(biāo)公告發(fā)布當(dāng)日及之后）掃描件。
3.4企業(yè)信譽(yù)：（1）投標(biāo)人沒(méi)有處于被責(zé)令停業(yè)、投標(biāo)資格被取消、財(cái)產(chǎn)被接管、凍結(jié)、破產(chǎn)狀態(tài)；在最近三年內(nèi)沒(méi)有騙取中標(biāo)和嚴(yán)重違約及重大質(zhì)量問(wèn)題（提供相應(yīng)承諾書）（2）未被列入中國(guó)執(zhí)行信息公開(kāi)網(wǎng)失信被執(zhí)行人，企業(yè)及企業(yè)法定代表人無(wú)行賄犯罪記錄（提供相關(guān)查詢截圖，截圖時(shí)間為招標(biāo)公告發(fā)出之后）。
3.5人員要求：擬派項(xiàng)目負(fù)責(zé)人1人，項(xiàng)目負(fù)責(zé)人需為投標(biāo)單位人員，須提供勞動(dòng)合同及社保證明掃描件
3.6其他要求：投標(biāo)人應(yīng)按招標(biāo)人要求進(jìn)行承諾，承諾內(nèi)容包括但不限于：（1）投標(biāo)人承諾（格式詳見(jiàn)投標(biāo)文件資格審查部分格式）；（2）安全責(zé)任承諾書（格式詳見(jiàn)投標(biāo)文件資格審查部分格式）；（3）員工工資發(fā)放承諾格式詳見(jiàn)投標(biāo)文件資格審查部分格式）。
3.7本項(xiàng)目不允許聯(lián)合體投標(biāo)。
本次招標(biāo)采用資格后審。
5. 招標(biāo)文件的獲取
本招標(biāo)項(xiàng)目為電子招標(biāo)，凡有意參加投標(biāo)者，請(qǐng)于2025年7月7日17時(shí)00分至2025年7月14日23時(shí)59分登錄云南省公共資源交易信息網(wǎng)選擇“昆明市”進(jìn)入公共資源交易平臺(tái)，憑企業(yè)數(shù)字證書（CA）在網(wǎng)上獲取招標(biāo)文件及其它招標(biāo)資料；未辦理企業(yè)數(shù)字證書（CA）的企業(yè)需要按照云南省公共資源交易電子認(rèn)證的要求，辦理企業(yè)數(shù)字證書（CA），并在云南省公共資源交易信息網(wǎng)完成注冊(cè)通過(guò)后，便可獲取招標(biāo)文件，此為獲取招標(biāo)文件的唯一途徑。
6. 投標(biāo)文件的遞交
6.1投標(biāo)文件遞交截止時(shí)間及開(kāi)標(biāo)時(shí)間：2025年7月28日09時(shí)00分（北京時(shí)間）。
6.2投標(biāo)文件遞交地點(diǎn)：云南省公共資源交易信息網(wǎng)選擇“昆明市”進(jìn)入公共資源交易平臺(tái)上傳電子投標(biāo)文件。
6.3逾期上傳或未上傳電子投標(biāo)文件的，招標(biāo)人不予受理。
7. 發(fā)布公告的媒介
本次招標(biāo)公告同時(shí)在云南省公共資源交易信息網(wǎng)、中國(guó)招標(biāo)投標(biāo)公共服務(wù)平臺(tái)上發(fā)布，我方對(duì)其他網(wǎng)站或媒體轉(zhuǎn)載的公告及公告內(nèi)容不承擔(dān)任何責(zé)任。
8.監(jiān)督單位名稱及聯(lián)系電話
招標(biāo)人監(jiān)督部門：昆明東南繞城高速公路開(kāi)發(fā)有限公司紀(jì)檢監(jiān)察室，聯(lián)系電話：0871-63306935，電子郵箱：1713364951@qq.com。
提示：各潛在投標(biāo)人如對(duì)招標(biāo)公告、招標(biāo)文件文件內(nèi)容有異議或投訴的，應(yīng)按相關(guān)時(shí)限要求向招標(biāo)人、采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)或者監(jiān)督部門提出。
9. 聯(lián)系方式
招標(biāo)人：昆明東南繞城高速公路開(kāi)發(fā)有限公司
地 址：云南省昆明市官渡區(qū)昌宏西路羅衙立交管理用房4樓
聯(lián)系人：張工
電 話：0871-67128161
采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)：云南恒聯(lián)工程管理咨詢有限公司
地 址：云南省昆明市盤龍區(qū)北京路1037號(hào)昆明廣場(chǎng)悅中心43樓4310室
聯(lián) 系 人：劉紅 平禮紅 陳姚 王浩
電 話：13759125710 13888525502
